Rezepte

  • Dessert,  Food & Drink,  Lifestyle & Wohnen,  Rezepte,  Technik

    Desserts mit Krups Cook4 Me +

    *Dieser Beitrag beinhaltet Werbung!* Guten Abend, wie ihr wisst darf ich viele Rezepte mit dem Wunderkessel probieren und somit den Krups Cook 4 Me testen, ich bin ganz zufrieden, denn es geht ganz schnell. Diesmal habe ich 2 fruchtige Desserts gemacht. Eigentlich einen Bananen Birnen Mus, da beim ersten Mal zu Hause meinen Bananen verschwunden waren, habe ich als Ersatz für die Banane einfach Apfel genommen. Zutaten für 6 Personen: 6 Birnen geschält und gewürfelt 3 Bananen oder 3 Äpfel 3 TL Zitronensaft 75 g Zucker 50 ml Wasser Vanilleschote (ausgekratztes Mark) – ich hatte keines zur Hand Die Zubereitung ist dank dem Wunderkessel super einfach und man muss nur…

  • Fleisch & Geflügel,  Rezepte

    Hähnchenbrust Hawaii mit Currysoße

    Hallöchen, heute verzaubere ich euch wieder mit einem Rezept, das erste mal das ich Currysoße gemacht habe und was soll ich sagen sie hat super geschmeckt. Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets 1 EL Öl 4 Scheiben Kochschinken 1 Dose Ananas 4 Scheiben Käse (Gouda) 500ml Hühnerbrühe 1 EL Sahne Schmelzkäse 2 TL Currypulver Salz und Pfeffer etwas Speisestärke zum Binden Zubereitung: Hähnchenbrustfilet salzen, pfeffern mit Curry würzen und in einer Pfanne mit wenig Öl von beiden Seiten gut anbraten. Aus der Pfanne nehmen, in eine Auflaufform legen. Mit Ananasscheiben belegen, Schinken und Käse drauf legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C überbacken, bis der Käse zerlaufen ist und beginnt braun…

  • Dessert,  Fleisch & Geflügel,  Lifestyle & Wohnen,  Rezepte,  Suppen & Eintöpfe,  Technik

    Homeparty mit dem Krups Cook 4 Me +

    *Dieser Beitrag beinhaltet Werbung!* Hallo liebe Leser/innen, wie ihr bestimmt mitbekommen habt, durfte ich den Wunderkessel Krups Cook 4 Me + über myhomeparty.net testen. Gäste wurde eingeladen und ich erstellte mit einer meiner Gäste ein 3-Gänge-Menü, d.h. welche Rezepte probieren wir aus und was benötigen wir alles. Es war meine erste Homeparty überhaupt. Über den Wunderkessel habe ich euch hier schon berichtet. Speisekarte 3-Gänge-Menü Vorspeise Gemüseeintopf Hauptspeise Hähnchen mit Kartoffeln Nachspeise Leichte Schokocreme Bevor die Gäste nun kamen, musste erstmal der Tisch gedeckt werden mit vielen kleinen Infos über den Wunderkessel und einem Gastgeschenk „Der Kochlöffel“, eine sehr schöne Idee. Danke dafür. Die Aufgabe zur Homeparty bestand darin 3 Teams…

  • Fisch,  Rezepte

    Fisch im Backpapier

    Guten Abend, heute bringe ich euch mal wieder ein Rezept mit. Ich bin kein Fischesser, aber dieses Rezept sah soooo lecker aus, da habe ich es gewagt, aber nicht für mich, sondern für meinen Partner und Schwiegermama, für mich waren Fischstäbchen geplant …. naja … zum Schluss habe ich doch ein Päckchen mit Fisch gegessen und es hat mir gut geschmeckt. *lach* Zutaten für 2 Personen: 200g Champignons  100g Kirschtomaten 1 EL Butter 1/2 TL getrockneter Thymian 50g TK Erbsen Salz 1/2 Zitrone 2 Kabeljaufilets (ersatzweise TK-Filets) Backpapier Küchengarn  Zubereitung: Die Champignons putzen. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Butter in derPfanne schmelzen lassen und…

  • Kuchen & Gebäck,  Rezepte

    Einfache Waffeln

    Zutaten für ca. 15 Waffeln: 250g Margarine oder Butter 200g Zucker 2 Eier 1 Pck. Vanillezucker 500g Mehl 1 Pck. Backpulver 500ml Milch Zubereitung: Margarine, Zucker, Eier und Vanillezucker schaumig schlagen. Dann Mehl, Backpulver und Milch hinzugeben und verrühren. Danach im Waffeleisen goldbraun backen. Schmecken mit Puderzucker, Zucker und heißen Kirschen mit Sahne! Lasst es euch schmecken!

  • Fleisch & Geflügel,  Rezepte

    Omelette mit Bacon

    Omelette mit Bacon Zutaten für 1 Person (nach Belieben): 2 – 3 Eier  Bacon Kochschinken Cocktailtomaten Mozzarella  geriebener Käse Champignons     Zubereitung:     Champignons putzen und braten, nach Belieben den Kochschinken hinzufügen und etwas anbraten, dann die geschnittenen Cocktailtomaten hinzufügen und kurz mit braten.   Bacon in einer extra Pfanne braten.   Eier aufschlagen und mit der Gabel verrühren wie beim Rührei, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ei in die Pfanne geben, das Omelette soll so dünn wie ein Plinse (Eierkuchen) sein, nur auf einer Seite braten, bis die ganze Flüssigkeit weg ist. Eine Hälfte mit den Zutaten füllen, erst den Bacon, dann die Chamignons/Kochschinken/Tomaten Pfanne und…

  • Food & Drink,  Kuchen & Gebäck,  Rezepte

    Hokuspokus Zauberkuchen mit Beeren

    Ich habe ein super leckeres Rezept bei Sonntags ist Kaffeezeit entdeckt, es handelt sich um einen Zauberkuchen mit vielen leckeren Beeren, er ist total einfach herzustellen und hat richtig lecker geschmeckt. Das Rezept findet ihr HIER. Probiert ihn aus und lasst es euch schmecken. Yammi ….

  • Kuchen & Gebäck,  Rezepte

    Nutella Plätzchen

    Zutaten: 180g Nutella, 1 Ei, 150g Mehl, 1TL Backpulver, Puderzucker zum bestäuben Zubereitung: Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Kugeln in Walnussgröße formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 8-10 min. backen. Nicht länger backen, sonst werden die Kekse zu hart. Die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben. Ca. 20 Stück

  • Kuchen & Gebäck,  Rezepte

    Engelsaugen (Plätzchen)

    Zutaten: 2 Eigelb, 150g weiche Butter, 70g Zucker, 2TL Vanillezucker, 1 prise Jodsalz, 240g Mehl, Marmelade (nach Belieben) Zubereitung: Alle Zutaten (bis auf Marmelade) mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Für 1-2 std. kalt stellen. In der Zwischenzeit ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem mit den Händen 40 kleine Kugeln (Durchmesser ca. 3cm) formen und auf das Backblech legen. Mit einem in Mehl getauchten Kochlöffelstiel vorsichtig kleine Vertiefungen in die Kugeln drücken. Marmelade glatt rühren und mit einem Teelöffel in die Vertiefungen der Teigkugeln füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C je nach Bräunungsgrad zwischen 10-15 Minuten backen. Auskühlen lassen, wahlweise mit Puderzucker bestäuben.